泡茶用多少度开水最好
对很多茶叶来说，低温冲泡会令茶叶茶香无法挥发出来，茶叶中的碎银子是什么茶甚至造成温吞水；而用沸水泡茶又容易影响饱满度，因此可选择中度的破水温。 3、高温泡茶 高温，即95度~100度之间。1、绿茶，需用80~85℃的开水冲泡；2、红茶，需用90~100℃的沸水冲泡；3、青茶，婺源擂鼓峰1001茶叶需用95~100℃的沸水冲泡；4、白茶，需用90~100℃的沸水冲泡；5、黑茶，需用100℃的沸水冲泡。
从中医来讲，茶叶具有提神醒脑、利水消肿的作用，对于头脑昏沉、浮肿等，具有一定的缓解作用。多少度的水泡茶合适，没有明确的标准，不同茶叶适宜的泡茶温度也不一样。冷水泡茶的温度一般在20度左右，只要有瓶装水就可以冲泡，门槛很低，适用场景广泛，很受普通人的欢迎。生普洱茶，台湾乌龙，新嫩的绿茶和白茶都可以冷泡。
一般泡茶用水的温度达到沸沸起泡的程度，水温标准是90℃左右。水开了之后，水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法。白茶:越陈越香，冰岛龙珠茶的产地和级别毫香、嫩香奇特，需使用100℃沸水冲泡。 乌龙茶:香气、韵味独特，高水温更能激发茶味，泡茶水温宜100℃。
泡茶用多少度的水比较好
根据工夫茶的要求，老曼峨班章茶厂金毫熟砖大益布朗山2009价格茶叶要占茶壶的2/3以上，要用100度开水先温壶，再冲泡，随后还要淋壶提高温度才能将乌龙茶特有的香味冲泡出来。但其实并不是这样子的，泡茶的最适宜的温度其实是在70度到80度之间，因为如果是100度的沸水的话，很容易破坏茶叶的一些营养结构，特别是其中的一些维生素。
泡茶水温多少度合适: 1.绿茶、黄茶 比如西湖龙井、碧螺春、蒙顶黄芽、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰等，简述饮茶的十大保健功能这类高级绿茶最细嫩新鲜，尤其是使用玻璃杯冲泡时，更不宜使用开水冲泡。泡茶叶的水温需要分情况:1、红茶，95度以上为宜。2、乌龙茶，以初开的沸水为宜。3、绿茶，85度左右为宜。一般原料细嫩的茶叶，冲泡水温不宜过高；原料粗老的茶叶。
泡茶的水质以软水为佳，软水指的是低于硬度8的水，所含矿物质较少的天然水，最好是选用山泉水，不过一般在家用过滤过的水冲泡，就是正确的。要特别注意的是。
